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食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

レッドレンティルで初お料理

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レッドレンティルのマスタードサラダ。

 

ブラックオリーブドライトマト、玉ねぎ、セロリが入っています。 

 

前から気になっていたレッドレンティル。赤レンズ豆のことです。

 

レンズ豆は食物繊維豊富でミネラルも沢山補給出来るから、是非取り入れて見たかった食材です。店頭で、色の鮮やかなレッドの方をチョイス。あれ?表示にはピンクとありますね。同じもののようです。

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どうやら皮がついてないタイプは湯がいてすぐ食べられるらしい。あれ?皮がないと言うことは、既に食物繊維は減ってしまっているのかしら…?

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 もっと美味しくしたい場合にオススメなのが、鯖の水煮をまぜちゃう!

 

オメガ3脂肪酸も補給できて、かなり食べ応えもあります。こうなるとおつまみにもうってつけです💕

 

レンズ豆、気に入ってしまいました。

 

 

 

SPIRE - 新たなウェラブルガジェット

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これまで、心拍や血圧、血糖値などのリアルタイムモニタリングデバイスに手を出してきた私。

 

今回は、呼吸のパターンをモニタリングするデバイス、SPIREを試しています。

 

心拍や血圧、血糖値と違って、呼吸は自分の意識で制御できるため、デバイスからのリアルタイムフィードバックを元に、呼吸を調整することで、心を制御でき、不要なストレスの軽減が見込めます。ある意味、リアルタイムの瞑想トレーニングのようなものです。

 

6日間装着して分かったことは、私は緊張している時間(Tense状態)がとても少ないこと。

 

仕事中は一切緊張感なし(笑)

この6日間であった緊張シーンは、以下の2回だけ。

1) 飲んでカラオケに行った時

2) 初めてのネイルサロンで施術してもらっているとき

 

のみ。一体どんな生活してるんだ…

 

また、ヨガの最中およびその後は、かなりリラックスした状態のようで、それは強度の高いクラスでも同じであることが分かりました。体の動きが辛くても、精神的にリラックスしたまま望めている証拠ですので、ヨガの本来の目的を達成達成できているのかな。

 

また、緊張時には、ウエストに着けているデバイスによりバイブレーションを通じたお知らせがあり、可能なら自分でスマートフォンのアプリで出される呼吸ガイダンスに従って呼吸をするとリラックスに向かいます。

 

バイブレーションにはパターンがあって、お褒めのバイブレーションもあって、モチベーションアップにも繋がります。

 

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これを書いている間の呼吸は上記のとおり。1分間に12.1回の落ち着いた呼吸をしています。緊張時は知らないうちに呼吸数が倍くらいに跳ね上がってさらにリズムもまちまちになっていますが、意識して呼吸を整えると2分ほどで回復出来ます。

 

呼吸は脈拍や血圧よりも明確に心の状態を反映するのが面白いです。もう少しモニタリングしていこうと思います。

 

ちなみに、スペックはこんな感じです。

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お野菜のジンジャーカレー

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週末の恒例になりつつある、冷蔵庫のお野菜を刻んでスパイシーに仕上げたものシリーズ。

 

ロッコインゲン、白ナス、エリンギ、ブロッコリーの茎を刻んで、生姜をたっぷりすりおろしたものと、ニンニクソースで作り置きしていたトマトソースで煮込み、最後にカレーパウダーとバジルソースで味を調整💕 もちろんライスは無し。

 

結構刺激的なお味になって、ホットヨガ帰りに少し冷えてきた体をもう一度ポカポカさせてくれました。

 

野菜室も、私も、デトックスな感じです🎶

 

3連休何しましょう!

 

スイスチャードで初お料理

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スイスチャードを初めて購入してみました。生でも美味しく頂けるお味でしたが、温かいものを食べたくて、優しいお出汁とともにお浸しに。

 

色がとっても綺麗!

 

ほんとうにさっとだけ茹でたのですが、茹で汁に綺麗な赤いβカロテンが出てしまったので、こちらは真っ赤なワカメスープとしても頂きました💕

 

カリウム、鉄、マグネシウムなども豊富なので、茹でる場合にはそのお汁も使うのがオススメです〜。

 

ボルシチみたいな色のスープも綺麗ですよ💕

 

 

 

ビクラムヨガを初体験してきました

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ビクラムヨガとは、インド人のビクラムさんが効果的とした比較的強度が高い26のヨガのポーズを、決まった順番でホットヨガの環境(40度、高湿度)の中、約90分かけてとっていくもの、だそう。体を鍛えられるためハリウッド女優も行うなど、LA発の世界ではもっともポピュラーなホットヨガです。

 

へー。そうなんだー。

 

ホットヨガの元祖と言われているし、ホットヨガは経験あるけど、とりあえずやってみよーってな感じで気軽に臨んだわたくし。

 

結果、想像を超える体験となりました。

 

私の想像を超えた主な理由:

  1. インストラクターはポーズを取らず、お立ち台の上からS気たっぷりなマシンガントークで身体の動きを指示していくため、修行のようである
  2. スタジオが男子剣道部の部室のような汗臭さだった

 

もともと瞑想を習慣化する中でヨガを生活に取り入れてきた私にとっては、これで瞑想できる状態なんて想像できませんでした。きっと長年の技が必要なんでしょう。

 

さすがに強度が高いポーズが多いためか、いつものホットヨガよりも、後の疲労度が半端無かったです。また、あの汗臭い匂いはなんでなのだろう…男性率の高さなのか、スタジオの管理不足なのか…昔やってたバスケット部の部室もあそこまで臭くなかったなぁなんて思ってしまいました。

 

百聞は一見にしかずとはまさにこのことだなと、人生を学んだ次第です。

 

 

プロシュートのルッコラ巻き

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生ハムで巻くだけで、生野菜をおしゃれにたべられます💕

 

ババガヌーシュをディップにすれば、あっさりなのに、ボリュームたっぷりなヘルシー前菜に。

 

ルッコラを束でムシャムシャ美味しく食べられるオシャレサラダ🥗

 

ロメインレタスもオススメです💕