being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

Entries from 2017-10-07 to 1 day

ゴロゴロ野菜とチキンのスープカレー、利尻昆布仕立て。

鶏肉は骨から身がほろほろとはぐれ、人参は溶けるほどの柔かさ。焼き野菜は味が凝縮された中にスープを吸っています。スープは本格的な香りと辛さに昆布の優しいだしが効いて最高だす ちびちび楽しみながらお料理するのに最適な、自家製スパイスカレー。 今…