being mindful

食いしん坊で瞑想、ヨガ、ピラティス 好き。みんなの心に栄養を。

Entries from 2017-12-04 to 1 day

水切りヨーグルトでロカボチーズケーキ風

ホームベーカリーでパン以外のものを焼くことが楽しくなってきたこの頃。 前回は、酒粕を使ってケーキにしましたが、今回は、こちら。 水切りヨーグルト。 プレーンヨーグルトの大きなパック、450g入りのものを水切りして2日後くらいのものがこちら。重さは…

塩さんまのあっさり煮

圧力鍋で、オメガ3脂肪酸たっぷりの青魚を骨まで柔らかく煮てみたい〜!と思っていたら、今年高値で食べていなかったさんまが、いきつけのスーパーで、特売でお値打ちに。 買ってきて気づいたのですが、よく表示を見ると、"塩"さんまとのこと。塩味がついて…