being mindful

食いしん坊で瞑想、ヨガ、ピラティス 好き。みんなの心に栄養を。

Entries from 2018-03-24 to 1 day

自家製MCTマヨで、サーモンのタルタルソース朝ごはん

MTCオイルで作った自家製マヨネーズで、サーモングリルのタルタルソースとともに豪華な朝ごはん サーモンは、タジン鍋で弱火で蒸し焼きにしたら、ふっくら焼きあがりました。 タルタルソースに、玉ねぎのみじん切りの食感は外せません。朝からウキウキで刻み…

MCTオイルで自家製マヨネーズ

MCTオイルを使って、最後には美味しいマヨネーズが出来ました でもですよ、ここまではとてもとても長かった… マヨネーズ作りは大雑把にやると痛い目みます、という学び。 家に眠っていたMCTオイルの使い道を探していたのです。極端な糖質制限を辞めた私にはM…