being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

Entries from 2018-04-17 to 1 day

玉こんにゃくのゴルゴンゾーラソース

焼いた玉こんにゃくに、ゴルゴンゾーラチーズととろけるチーズを絡めて。ナッツを刻んでかければ、楽しい食感が楽しめます これは、和食系のバルで出てきたメニューを真似て作りました。 もうあのバルに行ったのは3年も前ですが、家で試行錯誤を繰り返し、簡…