RACCARacca Style +さんに教えて頂いた酢キャベツ。 やっと前から家にあった瓶詰のザワークラウトも消費しきったので、アップルビネガーを使って作ってみることに まずは、キャベツを千切りに。スライサーならものの数分で、この細さの千切りがたんまり出来…