中華食材屋さんで買った乾燥キクラゲを使って、ニンニクとオイスターソース、醤油で味付けし、最後にごま、ネギ、辣油をあえました。 辛味がピリッと、ビールやハイボールにぴったり！ 今回初めて中華食材屋さんで乾燥きくらげを購入したのですが、私が知っ…
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