being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

Entries from 2018-08-24 to 1 day

くるみたっぷりのケールサラダ

刻んだくるみとゴートチーズをトッピングした、ケールモリモリサラダ。 味付けは、赤ワインビネガーとマスタード、オリゴ糖をまぜたドレッシングで。ドレッシングを、切ったケールの葉に手で揉み込むのがコツ。 ケールの芯は炒め物などのために残しておきま…