being mindful

食べ物、ピラティス&ヨガ、瞑想、いけばな、中国語、みんなの心に栄養を。

Entries from 2018-08-28 to 1 day

茹でイベリコ豚をすだちと塩で。デザートで抗酸化

脂がとっても美味しいイベリコ豚。 薄切りをさっとお湯を通してお皿に並べ、ヒマラヤピンク塩をかけて。 この時期はすだちを大量ストックしてあるので、それだけでご馳走 オクラは茹で豚の前にそのまま茹でちゃうから、洗い物もミニマムに! ちょっと物足り…