ルッコラをお皿にモリモリ載せたら、生ハムを数枚広げてのせて、プラッタチーズを切ってのせて、刻んだミックスナッツをトッピング。 最後にバルサミコ酢をかけたら出来上がり。 ハムの塩気があるので、塩はかけません。この生ハム、亜硝酸塩なしなので色味…
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