being mindful

食、栄養、料理、ロカボ、ヨガ、ヘルスコーチ、マインドフルネス、ヘルスケア、etc.

Entries from 2018-12-03 to 1 day

新鮮な魚介類をスチーム

ヨガ帰りに新鮮な品揃えのスーパーで買った魚介類。上から右回りに、ほっき貝、サザエ、アジ切り身、たら白子。 圧力鍋で5分加圧、5分放置したら、ふっくらと仕上がりました〜 口に入れると、まるで小籠包を思わせるほどジュースが飛び出て、その旨味が半端…