ひさびさにゆっくりできた週末の、日曜の夜。 岩盤ヨガで滝汗をかいて、自分に集中できた後の、軽めのディナー。 白ネギ、おろし生姜、わかめ塩、ごま油を和えたものを、たっぷりのパクチーとともに皿に盛り付けて… そこへ、分厚いイカ焼き で、赤ワイン笑 …

圧力鍋で蒸した紫花豆。タッパーにいれて5日ほど色んな食べ方をしてましたけど、最後の一食は、グラナパダーノチーズをたっぷりかけて、エアーフライヤーでグリル チーズがカリカリトローリ。 色んなお豆を週替わりで圧力鍋で蒸す。 そんな庶民的だけど幸せ…