being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

Entries from 2019-08-20 to 1 day

真鱈のフェンネルライム蒸し

フェンネルって一株買うと相当な葉っぱがついてきます。これお魚や肉にぴったり! 今回は、真鱈をフェンネルの葉とともに、ライム蒸しにしてみました。 素材が活きる、シンプルな味付けです。