being mindful

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Entries from 2020-02-27 to 1 day

春菊の蒸し煮バターコチュジャン納豆ソース

大好きな春菊と納豆を温かい一品に。 ざく切り春菊の上に、バター、コチュジャン、納豆(パックから出した塊のまま)を乗せて、タジン鍋で弱火で5分。 蓋を開けたらよーく混ぜて出来上がり。 納豆のトロミとバターが程よく春菊に絡まって、コチュジャンのコク…