being mindful

食いしん坊で瞑想、ヨガ、ピラティス 好き。みんなの心に栄養を。

Entries from 2020-06-14 to 1 day

シュパーゲルの季節〜

以前勤めてたドイツ系の会社で学んだこと、それはシュパーゲルは美味しいってこと。 シュパーゲルとは、白アスパラのこと。 5月、6月だけしか食べられない新鮮なシュパーゲル。 ゆでた白アスパラに黄身とバターでオランデーズソースを作り、パルメザンを削っ…