あまりにみずみずしい、丸ナスちゃん。 厚切りステーキにしました！ バターをなじませたフライパンで、弱火でじっくりと火を通す。 仕上げに醤油をたらし。 ネギをぱらりと。 ナイフで切ると、じゅわーっと美味しい肉汁がー！ いや、肉ではないが…ナスのスー…