こんなに届きましたー
こんなサイズだから、おやつにパリパリ丸かじりでも美味しい。
オブジェにもなります笑
ジャングル風にならべてみました〜
何をしとるんだわたしは…😆
ホットクックで冷凍庫の在庫一掃カレー
冷凍庫の在庫を放り込んで、ホットクックに作ってもらったカレー。
かなり本格的な味になった。
放り込んだ時の見た目がこちら。
見た目凄い😆
材料はこちら。
冷凍しておいたプチトマト
冷凍しておいたおろし新玉ねぎ
冷凍しておいた刻みしいたけ
冷凍の骨なし鮭切り身
これとスパイスだけで仕上げました。
2日目には、たけのことアスパラを加え、チーズをふんだんに入れて、スパイシーながらもまろやかに。
在庫も美味しく仕上げてハッピー！
ベイビーバックリブを低温でグリル
この日はベイビーバックリブをグリルすると決めてました😆
オーブンに入る大きさに切って、塩胡椒、スパイスを擦り込んで、2時間スチームオーブンへ。
この時点で柔らかくなってましたが、
この後、タレを塗り込んで、さらに90分120度でオーブンへ。
待ち時間に、風の気持ちいい夜にお散歩。
バーに飲みに行って…1杯❤️
新型コロナもあって、私1人でした。
帰ってきたら、やわらかーく焼き上がってた❤️
ナイフがスルスルと通ります。
ほね離れ良く、美味しく頂きました〜。
食べきれなかった分は、翌日へ持ち越し！
バックリブってアメリカ思い出すわぁ。
さいごには骨から剥がした肉を刻んでチャーシュー風にまぜそばの具にしました❤️堪能〜
今年はほんとヘルシオさんのおかげで色々挑戦出来ちゃってる。
