ヘルスコーチのたまご

Institute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食や健康についてのブログ。

Clotted cream on prosciutto

生まれて初めて、クロテッドクリームを買ってみました。イングリッシュティーでスコーンに付けて食べる、バターのようなクリームです。

 

定価だと1瓶2000円弱もするのですが、たまたま立ち寄った輸入食材店で280円という特価に後押しされ、初購入。

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低糖質メニューをと、プロシュートにのせて、ベランダのバジル、クルミとともに頂いてみました。とてもコクのある贅沢なおつまみになりました。

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また、白ワインを注いでしまいます。

 

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ラタトゥイユと混ぜても美味しい。スモークサーモンも合いそう…💕