ヘルスコーチのたまご

ヘルスケア分野で仕事をしてきて、予防医学や健康管理の大切さをより感じるように。まずはInstitute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食や健康についてのブログ。

home made Greek yogurt

f:id:nutritionaler:20170522000131j:image

通常のヨーグルトも、水切りヨーグルトにすれば、水側にほとんどの糖質が流れ出て、タンパク質も濃縮されて、良い感じの栄養構成に。

 

それにアマニ油とチアシードというn-3系仲間を振りかけて、頂きまーす。

 

ヨーグルトなどの発酵食品は腸内環境の改善のためにお腹に定期的にいれておきたいですね。