ヘルスコーチのたまご

ヘルスケア分野で仕事をしてきて、予防医学や健康管理の大切さをより感じるように。まずはInstitute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食や健康についてのブログ。

モッツァレラとん平

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 お酒で蒸し焼きにした薄切り豚肉を、卵とサイコロ切りにしたモッツァレラチーズに包んでオムレツ風に。

 

おたふくソースとマヨネーズ、鰹節と青のりで。トロトロとんぺいー♩

 

たこ焼きやお好み焼きの味を楽しめて、糖質はほとんどなく、豚、卵、チーズという色んなタンパク質が取れる一品です。