ヘルスコーチのたまご

ヘルスケア分野で仕事をしてきて、予防医学や健康管理の大切さをより感じるように。まずはInstitute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食や健康についてのブログ。

おうち朝ごはん

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パプリカサラダ

鶏むねスモーク

高野豆腐のホットチーズサンド(チーズが漏れてしまいました)

 

豆乳ヨーグルトに、ブルーベリー、クコの実、ひまわりの種、かぼちゃの種、アーモンド、クルミ、チアシードをかけて。

 

低糖質だけにこだわらず、様々な腸内細菌のエサとなるような食事を心がけていきたいと思います。

 

また、タンパク質を動物性から植物性にシフトすることも検討中。