ヘルスコーチのたまご

ヘルスケア分野で仕事をしてきて、予防医学や健康管理の大切さをより感じるように。まずはInstitute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食や健康についてのブログ。

完熟アボカドが手に入ったら

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 納豆と、めかぶコンビに頼りっぱなしの夏。

 

トロトロ、ぬめぬめ、シャキシャキ。

 

中米からきたアボカドが、こんなに日本の食材と相性がいいのも不思議です。

 

n-9系脂肪酸と、腸内細菌がよろこぶ食物繊維も入って、タンパク質も取れる一品。