いろいろたまご

もう大人なんですが、卵からかえったばかりの気持ちで色々トライしたことの記録。お料理、ヨガ、瞑想、健康、副業 、etc.

完熟アボカドが手に入ったら

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 納豆と、めかぶコンビに頼りっぱなしの夏。

 

トロトロ、ぬめぬめ、シャキシャキ。

 

中米からきたアボカドが、こんなに日本の食材と相性がいいのも不思議です。

 

n-9系脂肪酸と、腸内細菌がよろこぶ食物繊維も入って、タンパク質も取れる一品。