ボリュームあるのに、あっさり！ガーリック豆腐ステーキ

水切りをして軽く片栗粉をつけた硬めの木綿豆腐をバターでガーリックとともにじっくり焼きました。

醤油と、酒とおだしで、残ったバターとともにタレをつくり、じゅーっとかけて。

ニンニクの香りでパワーが出るのに、食べたあとは軽い。そんなメインの出来上がり。

エクオールアップ⤴️も望めます💕