ヘルスコーチのたまご

Institute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食べ物、ヨガ、起業準備について。

ボリュームあるのに、あっさり!ガーリック豆腐ステーキ

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水切りをして軽く片栗粉をつけた硬めの木綿豆腐をバターでガーリックとともにじっくり焼きました。

 

醤油と、酒とおだしで、残ったバターとともにタレをつくり、じゅーっとかけて。

 

ニンニクの香りでパワーが出るのに、食べたあとは軽い。そんなメインの出来上がり。

 

クオールアップ⤴️も望めます💕