きのこペーストでモッツァレラトースト

プンパーニッケルに、きのこペーストをたっぷり塗って、モッツァレラチーズを乗せてトースターへ。

キノコの優しい旨みが、プンパニッケルの癖に合う味になりました。

マヨネーズを加えてもいいですね。

おつまみにも、おやつにも。腸内細菌が喜ぶメニューです。