being mindful

食べ物や身体について楽しく実験しながら学ぶ日々を綴ります。話題は、食材、栄養、料理、ロカボ、ヨガ、ヘルスコーチ、マインドフルネス、ヘルスケア、etc.

スモモの王様のプロシュート巻き

 

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今が旬の果物を味わいたいと思い、スモモの王様「貴陽」を買ってみました。

 

せっかくの貴陽をそのまま食べるのも…と思い、プロシュートで巻いて、お好みで中にブラックペッパーをかけて、白ワインのお供に。

 

まだ明るい空を白ワイン越しに見上げながら、一品目としてふさわしいゴージャスなおつまみ💕