ヘルスコーチのたまご

ヘルスケア分野で仕事をしてきて、予防医学や健康管理の大切さをより感じるように。まずはInstitute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食や健康についてのブログ。

スモモの王様のプロシュート巻き

 

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今が旬の果物を味わいたいと思い、スモモの王様「貴陽」を買ってみました。

 

せっかくの貴陽をそのまま食べるのも…と思い、プロシュートで巻いて、お好みで中にブラックペッパーをかけて、白ワインのお供に。

 

まだ明るい空を白ワイン越しに見上げながら、一品目としてふさわしいゴージャスなおつまみ💕