いろいろたまご

もう大人なんですが、卵からかえったばかりの気持ちで色々トライしたことの記録。お料理、ヨガ、瞑想、健康、副業 、etc.

カンパチのカルパチョ

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おろしニンニク、白だし、たっぷりのレモン汁で作ったソースをかけて、下ろした青柚子の皮をパラパラと。

 

カンパチが新鮮で歯ごたえしっかりだったので、とても美味しかった〜〜💕

 

カンパチはEPAも取れてよいですね。