午前中はフルーツ以外食べないルール、続けています。
今朝のフルーツは、なし、幸水!
シャクシャクしておいしいです。
果物を摂取するにあたり、糖質制限している身としては、糖質が気になるわけですが、フルーツの糖質はフルクトース。グルコースほど急激に血糖をあげるわけではないのですよね。
ただ、最近の果物は改良されてどんどん糖分が上がっていますし、選ぶ目安としてGI値を確認。
http://dietmart.net/gi_page/gi_list_kudamono.php
なしは意外にもさほどGI値が高くないようですね。繊維がしっかりしているからでしょうか。
これを参考に果物を選び、午前だけナチュラルハイジーン生活を続けてみたいと思います。
繊維と微量栄養素をちゃんと取れるのは、この生活の魅力ですね。そしてなにより、空腹時に果物って、とても美味しいです。