ヘルスコーチのたまご

身体と心の繋がり、料理、ヨガ、瞑想、働き方、複業 など、etc.

プロのカルパッチョの盛り付けが素敵💕

f:id:nutritionaler:20170810110539j:image

 

リバーサイドのレストランで頂いた カルパッチョが美しすぎて、写真をパチリ。

 

よくよく観察してみると、お魚をたたんで立体感を出しているところとか、あえてランダムな感じで色とりどりのお野菜を散りばめているところが素敵なのかしら💕

 

カンパチは新鮮で、桃のソースが爽やかで、とっても美味しかったです!