ヘルスコーチのたまご

ヘルスケア分野で仕事をしてきて、予防医学や健康管理の大切さをより感じるように。まずはInstitute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食や健康についてのブログ。

クミンティーを作ってみました


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クミンの爽やかな香りに、意外にもとうもろこし茶のような優しい味わいです。

 

作り方は簡単。

 

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クミンシードを焦がさないように炒ります。パチパチと弾けてきたらいい感じ。

 

あとは、茶こしに煎りたてのクミンシードをのせて、水を注ぐだけ。3分くらいで綺麗な色になりました。お湯で出したり、もっと置いておくと、茶色になります。

 

爽やかなクミンティー、オススメです。

 

余ってしまった、という時にもいいですね💕