ヘルスコーチのたまご

Institute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食べ物、ヨガ、起業準備について。

豚しゃぶアジアン風💕

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出張に行って帰ってきたら、少し胃腸が弱っている感じ…ということで、ハーブの力!

 

豚しゃぶに、魚醤を使ったタレとパクチーを山盛りのせて、アジアン風に。

 

サクサクのフライドオニオンがいい仕事してます〜💕

 

パクチーは、ミネラル、ビタミン豊富な上に、有害金属を除去してくれる効果もあります。また、さすか臭いだけあって、抗酸化性のフラボノイドがたくさん!たまにはこんなくさ〜いアジアン風もいいですね。