ヘルスコーチのたまご

身体と心の繋がり、料理、ヨガ、瞑想、働き方、複業 など、etc.

アボカドとお豆腐のバンバンジー風

f:id:nutritionaler:20170820134245j:image

無性にアボカドが食べたくて、お豆腐と交互に並べてバンバンジー風のもったりソースでサラダに💕

 

ソースは、アーモンドバターとゴマペーストに豆板醤、ニンニクと生姜のすりおろし、お醤油を混ぜたもの。アボカドと豆腐に付けて食べる感じに。

 

冷たいサラダなのに、ピリ辛で身体があったまる、夏にぴったりのモリモリ食べられるサラダ。