being mindful

身体と心の繋がり、お料理、ヨガ、マインドフルネス、ヘルスケア、など

しそ風味のふわふわ優しい味噌バーグ

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絹ごし豆腐、鳥ひき肉、味噌をポテトマッシャーで混ぜて、焼いて、しそをのせて蒸し焼きに。

 

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マッシャーを使ってつぶし、スプーンですくって上から押し当てて焼けば、手を汚さずに出来ます💕

 

脳の疲れが溜まったら、鶏肉のイミダペプチドをたっぷりとって、抗酸化による回復を。

 

味噌で味付けすると、水分が少ないまま作れるので、型崩れを防げます!