ヘルスコーチのたまご

身体と心の繋がり、料理、ヨガ、瞑想、働き方、複業 など、etc.

酒粕とカカオニブのハーモニー💕

f:id:nutritionaler:20170910193602j:image

 

昨日のブログにコメント下さったowl-ayanoさんからレシピを教えていただいた、カカオニブを使ったおつまみ。

 

ドライイチジクに酒粕を塗り、カカオニブをつけて、トップにアーモンド(クルミがなかったです…)💕

 

酒粕が甘みと独特の風味を出してくれて、超大人の味かつ、ストレートのウイスキーに合いますー!

 

f:id:nutritionaler:20170910193741j:image

 

Ayanoさんのお陰で、酒粕を初めて購入しました。こちらは八海山のものだそう。残りを使って、色んな酒粕料理にも挑戦しまーす!