being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

レタコス〜!

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レタスでタコス、名付けて、レタコス💕

 

糖質が気になる方も、いくつも食べられます!

 

ひき肉には本格スパイスで味付け。私はクミンとトウガラシを効かせるのが好きです。

 

スライスチェダーチーズは豆乳で伸ばしてソースに。

 

サルサソースは、手作りのフレッシュなものが好み。

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ピーマン、玉ねぎをみじん切りにして、パクチーも多めにー!

 

これで、ジンをソーダで割って、くいーっといくと、もう天国。