being mindful

食べ物や身体について楽しく実験しながら学ぶ日々を綴ります。話題は、食材、栄養、料理、ロカボ、ヨガ、ヘルスコーチ、マインドフルネス、ヘルスケア、etc.

最近はまっているおやつ

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これ、何だか分かりますか?

 

ローストココナッツ、または焼きココナッツと呼ばれているものです!

 

ココナッツチップスは薄いですが、これはチャンク状というか塊。

 

サクサクしたスポンジのような歯ごたえで、ココナッツの香りを満喫できます。

 

ものによりますが、少しお砂糖を追加しているものが多いみたいなので低糖質とは言えませんが、ココナッツオイルを含んだ実をそのまま焼いてるので、香りと食感がとってもいいのです!

 

繊維質豊富で腸内細菌も喜ぶ事請け合い💕