being mindful

食べ物や身体について楽しく実験しながら学ぶ日々を綴ります。話題は、食材、栄養、料理、ロカボ、ヨガ、ヘルスコーチ、マインドフルネス、ヘルスケア、etc.

大好物を見つけて…バルコニーで頂く幸せ

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 輸入食材店で出会ってしまった、エメンタールチーズを、他のチーズや生ハムとともに並べて、バルコニーで夕暮れ時にワインを頂く。

 

とても、幸せ💕

 

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エメンタールチーズはこちら。

 

 

もっちりして、独特の香りとやさしい甘さと見た目のトムとジェリーに出て来そうな穴が大大大好きなのです😍

 

日本ではあまりお目にかかれないので、見つけて興奮して買って来ました! 

 

お皿の中央に、主役として乗せ、左のチーズはパルメザン、右はミモレット

 

すでに、もう1つエメンタールを買ってくれば良かったと後悔し始めています。

 

美味しすぎます。