リーフィーな野菜をたくさん食べたくなって、BBQ用のお肉を巻いて食べることに!
お肉は濃いめの味付けで焼き、定番のレタスの内側には、香味野菜としてルッコラをモリモリと入れて巻く、というか挟む。
うーん!ハズレなしで美味しい💕
さらに、モロッコの辛味調味料をのせると、突然エスニックな味に!!!色も真っ赤でキレイ💕
原材料をみると、コリアンダーとクミンが入っています。これがエスニックな香りを出してくれているみたい。お酢も感じられます。
添加物なし、日本のメーカーが作ってるんですね〜。
最近、ハリッサが大好きで、こんな使い方も…
大好きな551のエビ焼売の上に💕中華ではなくエスニック料理に変身〜。