あまーい玉ねぎとタラの蒸し焼き ケールバターソース

またタジン鍋。

輪切りの玉ねぎを1番下に、その隙間にケールの茎とおろしニンニクを、上にタラをのせたら塩をふって、蓋をして弱火で12分。

バターと塩だけで美味しい💕

玉ねぎはあまあま。

ケールの茎もあまあま。

ケールの茎の食べ方は、生産者の農家さんとお話しする機会があり、蒸し焼きがオススメといっていたのです！

ケールがますます好きになりました。

以前は青汁のせいでケールのイメージが悪くなってたのですが、本物のケールは美味しいですね💕