フムス美味しい季節になりましたー!
ビーツとひよこ豆を使って、ピンクのフムスに。
グリルした野菜と鶏むね肉につけて食べたら、これほんともうとっても美味しいのです。大好き。
フムスは、ひよこ豆水煮とごまペースト、クミンパウダー、ニンニクすりおろし、レモン汁、塩をガーっとするだけだから簡単。大目に作って、食べる前に上からオリーブオイルをかけて塩をふり、いろんなものにつけて食べます😍
野菜ばかりですが、糖質量にすると25グラムくらいはありそうなランチになりました。
ヨガでがっつり動いた後のブランチ、最高です。
美味しくて大満足。少し眠くなってきました…