ヘルスコーチのたまご

身体と心の繋がり、料理、ヨガ、瞑想、働き方、複業 など、etc.

カボチャとサーモンのペンネ

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まっきっきーに仕上がりました、カボチャペンネ

 

頂き物のかぼちゃのスープに、焼いて骨を取り除いたサーモンの切り身を入れて水気を飛ばし、茹でた自家製低糖質ペンネを絡めて、とろけるチーズを混ぜて仕上げました。塩気はケイパーで追加。

 

このお家で過ごすのも、残り3夜になりました。今週は出張もあり自宅でのお料理機会があまりないのですが、次の家でのお料理生活を楽しみに過ごしたいです💖