ヘルスコーチのたまご

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本格中華のお気に入り辣油

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お友達に頂いた、お気に入りの辣油

 

8割くらいを具が占めていて、痺れる感じがたまりません!!!

 

中華風サラダに、お豆腐に、炒め物に、最後にちょっと加えると、香りも味もひとつ上のレベルに引き上げてくれる。

 

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この日は、レタスとネギのサラダ。コチュジャンとごま油で味付けして、最後に少しだけこのラー油を。

 

味がビリリとしまって、そのままおつまみの仲間入り💖

 

他にも、

 

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自家製納豆に混ぜて、海苔巻きにしたり💖

 

ピリっと、ビリッと美味しいです