ヘルスコーチのたまご

身体と心の繋がり、料理、ヨガ、瞑想、働き方、複業 など、etc.

夏は冷やし麺!でもロカボ💖

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ミョウガたっぷりの冷やし納豆そうめん。

 

麺はこちらのおとうふ麺です。付属のタレを使っても14グラム程度の糖質量に抑えられます。

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とても滑らかに作ってあるので、つるつると違和感なく食べられます。量もたっぷりで満足!

 

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別の日には、同じ麺で冷やし汁なし坦々麺に。

 

練りゴマ、豆板醤、オイスターソース、醤油、オリゴ糖、ホアジャオ、辣油、アーモンドミルク でタレを作り、麺にあえたら、卵の黄身と薬味をのせて出来上がり〜。

 

痺れる豆腐汁なし坦々麺。おいひいです。

 

酔っ払った後のシメにも、これなら後悔なく食べられます💖

 

豆腐麺はしばらく我が家の必需品になりそう。