2018-10-18 豚ヒレ肉であっという間チャーシュー Meals (食事) Beauty (美容) 豚のヒレ肉を使って、圧力鍋であっという間に焼豚。ヒレ肉だからあっさりで、圧力鍋だからほろほろに仕上がります! 肉は塊のまま圧力鍋に入れて、水100ml、醤油、酒、オリゴ糖、ネギ、生姜スライスを入れ15分加圧、その後放置。 圧が抜けたら、タレのようになるまで汁気を飛ばして、タレを絡めたら出来上がり。 少しずつ切って食卓にならべると、よいおつまみになります💖