being mindful

食いしん坊で瞑想、ヨガ、ピラティス 好き。みんなの心に栄養を。

低糖質&抗酸化ブラウニーを、あのクリームで。

家にあったアーモンドプードルとカカオパウダーで、ブラウニーを焼きました。目的がありまして💖

 

こちらは、型に流した状態。流すというか、ペタパタはりつけた感じー

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合わせる液体は、卵2つ、ココナッツオイル、グリコ糖、ひとつまみの塩。

 

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弱火の魚グリルで5分焼いたら、焦げ防止のためアルミホイルをのせてさらに4分。

 

逆さにまな板にあけたら、粗熱をとりつつ切りわけまーす。ベーキングパウダーなしでも、ふわふわ。

 

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端っこは切るついでに、つまみ食いです。はい。

 

これを作った目的は…のせたかったものがありまして…

 

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これこれ!

ローソンプレミアムロールケーキの生クリーム部分。

 

ほろ苦ブラウニーに、このクリームをのせて食べたかった!!ブラウニー2切れとクリーム1カップでも、糖質量(g)は一桁です。

 

とっても有り難い商品💖

 

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相性は抜群。

このクリーム、いくつか買いだめが必要そう!