大好きな芽キャベツをバター蒸し焼きで

バターで蒸し焼きにした芽キャベツが大好物。色々試したところ、バター以外の味付けはしないでキャベツの味を楽しむのが好き。

甘みを直に感じられます！そしてワインにもあう。

芽キャベツは栄養たっぷり。蒸し焼きにすることで、栄養を逃さずそのままぱくりと行けちゃいます。

また春野菜の季節になってきましたね！楽しみだわあ〜❤️

芽キャベツってなかなか小さいスーパーでは見かけません。狙いどころは、デパートの野菜売り場。閉店前に行くと、芽キャベツさん大量セールやってるんです⭐️

そんなことが楽しみな毎日です！