being mindful

瞑想好きYogini。美味しいものと綺麗な音が好き。

タンドーリチキン

お友達から、ふるさと納税の宮崎産鶏肉を頂きまして…

 

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タンドーリチキンとして、ノンフライヤーでじっくりグリルしました〜!

 

 

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ヨーグルトとスパイスに冷凍のまま漬け込んで3日目の冷蔵庫から取り出したモモ肉。

 

そこからノンフライヤーにオイルペーパーをのせ、じっくり焼いて、途中で裏返し…20分ほど放置。、

 

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わー、この見た目、絶対美味しい!

 

その途中に、ゴミ出しやお風呂掃除が出来ちゃうありがたさ。

 

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添え物のタブーレ(中東のパセリのサラダ)はモリモリおかわりしました!

 

鶏肉専門店に、モモ肉だけ毎回注文しようかなぁ…。美味しい鶏肉が食卓にあると、それだけで華やかですよね!