being mindful

瞑想好きYogini。ヘルスコーチの視点で元気になる食事を自己流に編み出しつつ、好きなことを楽しむ日々。

生マッシュルームとトマトのフェンネルサラダ

フェンネルガーリックペーストに、生のマッシュルームとトマトを入れ和えて、ホワイトビネガーを効かせた、サラダ。

 

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こちらは、ごぼうと鳥手羽元のトマト煮

八百屋さんに”もう閉店だから”と頂いたお惣菜。さすが八百屋さんだけあって、トマトソースとごぼうが美味しかった💖

 

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そのあとは、いつもの残り物炒め。でもこれがまた美味しいのよねー。

 

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