もやしなのにワインに合う💖ナポリタン風野菜炒め

ソーセージ、もやし、インゲン、舞茸をケチャップ炒めにしたら、仕上げに粉チーズをたっぷりかけて。

これで、麺のいらないナポリタンの出来上がり〜！

今回は、横の鍋でラタトゥイユを作っていたので、その汁気を頂いてラタトゥイユ味に。

そのラタトゥイユは、冷ましたあとジップロックに入れて、こんな感じで薄くされたら冷凍庫へ。パキッと折って使えるラタトゥイユソースがわりです。

作り置きが合わなかったので、こちらを参考にしてます！これなら、楽チンなのに出来立ての美味しさが楽しめるので続きそうです〜