イベリコ豚のサムジャン巻き

イベリコ豚のバラ肉🐷を、お気に入りのステンレスフライパンで弱火でじっくり蒸し焼きに。

余分な脂が落ちて、甘みのある脂が楽しめるお肉ができましたー

レタスと青ネギ、サムジャン(韓国のみそ)とコチュジャン、ねりごまを用意したら。

こんな風にして

手まき焼肉風💖

たーくさんお代わりして、幸せお家ご飯。