being mindful

食いしん坊で瞑想、ヨガ、ピラティス 好き。みんなの心に栄養を。

いらっしゃい。ホットクックさん

我が家にもついに来てもらうことになりました

 

ホットクックさん〜

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ミニサイズが出たと知り、ホワイトを購入。

野菜を皮ごと美味しくたくさん食べたいという希望を、楽チンに叶えてくれるアイテム!

 

無水のカレーがめっちゃ美味しいらしいので、まずそれを作るために、近所の八百屋に行ってきた。

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新鮮な野菜があれば、絶対美味しいはず。

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市販のルーも美味しいけれど、酸化した油が気になるから、ルーはひとかけらだけにして、残りはスパイス。

 

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ヒレ肉にフライパンで焼き色をつけてどーんとのせたら…

 

スイッチぽん。1時間10分の間、お茶を飲んだり、前菜を食べたりしながら待つ…香りがすごい〜

 

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できあがりはとってもスパイシーに仕上がりました〜!野菜のうまみを感じます。

 

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チーズと一緒に大豆ミートと混ぜてリゾット風にも。

 

 

 

ほかにも、鶏胸肉でカレーにしたらお肉がボロボロで美味しくなった❤️野菜の水分だけでこのとろんとろん。

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カシューナッツ炒めを作ったらまぁまぁでした。

でもブロッコリーみたいな葉野菜はちょっと色が落ちやすいかなぁ。

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まぁ、まだ使いこなせていないので、これからは、あともう一品 を作るのに活躍してもらおうと思います!!